Canımı sıkan şeylerden biri de şu ustalık mevzusu. Hayır ustalarla bir derdim yok, ustayım diye geçinen elemanlara uyuzum ben. Eski insanlardan duyduğum laftır, -sanatı ustadan görmeyen öğrenmez. Ustalık demek yada şu hani bizim sektörde senior dedikleri şey öyle kolay kolay olunacak şey değildir, bizim kültürümüzde hele önemli bir sıfattır ustalık zira bizim tarihimizde Ahilik diye… Okumaya devam
Ekmeği Ekmekçiye Ver, Bir Ekmek De Üste Ver
Yanıt