Loading ...
Bir çok kişi kuş yumurtası kırıldığında içinden çıkan sıvının doğmamış civcivin yapısı olduğunu sanıyor. Ben de bu yanlış bilgiyi düzeltmek için bu yazıyı hazırlamıştım.
Kuşlar iç döllenme dış gelişme yaptıkları için yumurtalar anne vücudundan çıktığında anne ile olan tüm aktarım yolları kalkar. Bu da yavrunun besinin yumurta içinde olmasını gerektiriyor. Bu sebebten dolayı da şemada, besin anlamına gelen, “vitellüs” adı ile gösterilen sıvı yumurtaya anne vücudunda aktarılır.
İşte bu vitellüs sıvısı bizim yediğimiz yumurta sarısı. Yumurtanın içinde bir de albumin sıvısı vardır ki hava boşluğunun da desteğiyle basınca ve dış etkenlere karşı embriyoyu korur, bu sıvı da yediğimiz yumurta akıdır. Yani yumurtanın içinde erimiş halde bulunan bir civciv yok, civcivin oluşabilmesi için kuluçka döneminde gelişecek embriyonun, embriyo haline dönüşmesi gerekir. Dönüştükten sonra vitellüs kullanılır, civcivin büyüyebileceği boşluk ta dolaylı olarak meydana gelir.
Vitellus sıvısı besin değerleri yüksek bir depodur. Bu sebeple kahvaltıda vazgeçilmezlerdendir. Saygılar.
Güncelleme - 26 Ağustos, 2007 20:17
daha bu sabah yedim yahu :kusuntu: devamı →
öğrenci evimizin değişmez, vazgeçilmezi yumurta, makarna, patates :) en iyi ben bilirim onu :) devamı →
selamun aleyküm; yumurtayı kırınca sarı kısıma dikkatlice bakın. beyaz ufak bir kitle göreceksiniz. mustakbel civcivin embriyosu odur işte. kitle ... devamı →
evet sırf bu yzden çocktkan beri yumurta yemiorm ki bilmek bilibçaltına kazınmış bişeyi silemior maalesef :cry: devamı →
ahahaha süper haber teşekkürler wolkanca. :smile: devamı →
süper bir konuya değinmişsin dostum ellerine sağlık çok güzel olmuş devamı →
sene sonunda işlediğimiz o iğrenç ve çekilmez konuydu yumurtayı da ezberlemiştik, keseleri de her derste -embrio gelişirken hangi kese küçülür, ... devamı →
öleyse yumurtayı cebinizden hiç eksik etmeyin devamı →
yeni yeni yumurta yemeye başlamıştım ama artık hiç yiyebileceğimi sanmıyorum.. devamı →
doğadadi her olay şehadeti hatirlatir.en basitlerinden bir tanesi....allah a emanet. devamı →
doğadadi her olay şehadeti hatirlatir.en basitlerinden bir tanesi….allah a emanet. devamı →
yumurta yiyecektim bu sayfanın yüzünden yiyemedim ama helal olsun hazırlayana :) çok güzel ama ya çok muhteşem ödevim için ... devamı →